В программе курса изучается вся необходимая информация, необходимая для успешного контроля и развития бара, увеличения продаж, управления и развития подчиненного персонала,отчетная деятельность, ценовая политика и многое другое, включая подводные камни, распространенные ошибки и пути выхода из них.
